Liebe Kunden,

der Landschaftserhaltungsverband (LEV) beteiligt sich dieses Jahr Anfang Mai an der bundesweiten NaturErlebnisWoche, die in Baden-Württemberg unter dem Motto Wilde/Weiden/Walk im Ländle angeboten wird.

Zusammen mit dem LEV werden wir uns einen Tag lang der Arbeit der Tiere in der Landschaft widmen: Morgens beleuchten wir was die Beweidung mit Schweinen auf Streuobstwiesen und im Wald für Effekte mit sich bringt und am Nachmittag erkunden wir die Wilden Weiden Taubergießen, wo Salers-Rinder sowohl auf der Weide als auch im Wald ganze Arbeit leisten. Sie können je nach Interesse auch nur an einer der geführten Erlebniswanderungen teilnehmen.

Noch ist ungewiss, wie sich die Inzidenzzahlen entwickeln und somit bleibt offen, ob in unserem Landkreis Gemeinschaftsveranstaltungen im Außenbereich möglich sein werden gemäß des Bund-Länder-Beschlusses und entsprechend der Corona-Verordnung des Landes Baden-Württemberg. Aber wir planen mit Optimismus (Ersatztermin 6. Juni 2021).

Bitte merken Sie sich bei Interesse den Termin vor. Weitere Informationen werden folgen. Die Anmeldung erfolgt über den LEV:

Prinz-Eugen-Str. 2
77654 Offenburg
Telefon: +49 781 805 7313
www.lev-ortenaukreis.de

Mehr Informationen zu den Naturerlebniswochen finden Sie hier:

https://umweltakademie.baden-wuerttemberg.de/naturerlebniswoche/

 

Liebe Kunden,

für die, die zu uns auf den Hof kommen, haben wir auch frische Eier von unseren Wyandotten im Angebot. Leider können wir die Eier nicht versenden, daher gibt es sie nur vor Ort.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Aufgrund der aktuellen Corona-Situation bieten wir zur Zeit keine Führungen oder andere Veranstaltungen an.

 

Es wird wärmer und auf unserer Baustelle wird fleißig weiter gearbeitet. Diese Woche wurde verputzt und gestern wurde das Gerüst abgebaut. Wir freuen uns, dass es nächste Woche mit dem Innenausbau weiter geht! Wir halten Sie auf dem Laufenden.

 

Bald ist es soweit und unsere Baustelle neigt sich dem Ende zu.

Im Sommer 2020 haben wir, nach 4 Jahren Kampf mit diversen Behörden, endlich die Genehmigung erhalten unser eigenes Schlachthaus mit Zerlegung und Verarbeitung, sowie eine Lagerhalle zu bauen. Seit ein paar Wochen passiert nicht viel, da die Temperaturen noch zu niedrig sind, aber die Rohrbahn ist schon montiert und die Elektriker und die Arbeiter vom Sanitär sind fleißig im Gebäude am werkeln. Wir freuen uns bald mit allem fertig zu sein, endlich selbst schlachten zu können und mehr Platz für die Verarbeitung unserer Produkte zu haben.

Wir halten Sie auf dem Laufenden!

Liebe Kunden,

der letzte Tag um für Weihnachten und/oder Silvester zu bestellen ist der 27.11.2020. Danach ist keine Bestellannahme mehr möglich. Sie können aber trotzdem gerne anrufen oder eine Email schreiben und wir können schauen, was noch Verfügbar ist.

Aufgrund des zu erwartenden hohen Paketaufkommens durch Corona und Weihnachten ist der letzte Versandtag Ihrer Bestellungen der 16.12.2020.

 

Liebe Kunden,

wir machen vom 01.11. – 30.11.2020 Betriebsferien. Während diesen Zeitraums schlachten wir keine Schweine. Wir haben sicherlich noch etwas Fleisch schockgefrostet, Bratwurst schockgefrostet, Wurst und Schinken im Angebot. D.h. wenn Sie während dieser Zeit zum Einkaufen vorbei kommen wollen und keine bestimmten Wünsche haben, können Sie sich gerne melden. Wie immer, sollten Sie sich vorher aber telefonisch, unter 07802-2101, anmelden.

Liebe Freunde vom Hofgut SILVA,

nach langen Überlegungen haben wir uns dazu entschlossen dieses Jahr keine weiteren Termine für Führungen mit Verkostung zu veröffentlichen. Die immer noch unsichere Lage bzgl. der Corona-Entwicklung (2. Welle, strengere/weichere Regeln, etc.) lässt uns diesen Entschluß fassen. Wir haben momentan keine Möglichkeit unsere Gäste coronakonform im Inneren zu verköstigen und auch die Wegeleitung innerhalb der Gebäude lässt sich nicht so umsetzen, dass alle Hygieneregeln eingehalten werden können. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Wir hoffen, dass sich die Lage bis Frühjahr nächsten Jahres stabilisiert hat. Bis dahin haben wir bauliche Veränderungen vorgenommen und können die bis dahin eventl. noch bestehenden Corona-Vorschriften umsetzen bzw. unsere Gäste wieder unter freiem Himmel bewirten. Daher werden wir ab Frühjahr 2021 mehr Termine anbieten. Diese veröffentlichen wir bis März 2021.

Die Termine am 20.09. und am 03.10. bleiben davon unberührt und finden wie gewohnt statt!

Wenn Sie automatisch eine Information über neue Termine erhalten möchten, senden Sie uns bitte eine kurze E-Mail an info@hofgut-SILVA.de.

Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Ihr Hofgut SILVA

Liebe Kunden,

neu in unserem Sortiment ist gekochter Schinken. Er ist traditionell, aus der Keule hergestellt und nur ganz leicht geräuchert. Dünn aufgeschnitten ist es ein Genuss. Sie können ihn über unseren Online Shop bestellen.

Liebe Freunde vom Hofgut SILVA,

ab Juni 2020 werden wieder Führungen mit Verkostung stattfinden. Wir sind dabei die bestehenden Anmeldungen in kleineren Gruppen zu planen, damit wir den derzeitigen Abstands- und Hygienevorschriften gerecht werden. Die jeweiligen Teilnehmer werden 2-3 Wochen vor der Führung informiert.

Stand Juni 2020 ist, dass durch ausreichend Steh- und Biertische die Abstandsregeln eingehalten werden können. Zusammengehörende Personen sitzen oder stehen an einem Tisch, sodass bei Kontakt mit Fremden der entsprechende Abstand eingehalten werden kann. Das Tragen einer Maske ist dann nicht obligatorisch.

Sofern Sie vor der Führung schon wissen ob und was Sie einkaufen möchten, können Sie gerne vorbestellen um Wartezeiten zu verkürzen. Natürlich können Sie Ihre Bestellung vor Ort ergänzen oder ohne Bestellung einkaufen. Bitte bestellen Sie über unseren Online Shop (Link zum Onlineshop) und tragen Sie beim Check-Out ein, dass Sie bei Abholung Bezahlen. Die Bezahlung vor Ort kann in Bar oder mit Karte erfolgen.

Für Rückfragen stehen wir gerne per Email (info@hofgut-SILVA) oder telefonisch zur Verfügung.