Einträge von Judith Wohlfarth

Ab sofort: Gekochter Schinken

Liebe Kunden, neu in unserem Sortiment ist gekochter Schinken. Er ist traditionell, aus der Keule hergestellt und nur ganz leicht geräuchert. Dünn aufgeschnitten ist es ein Genuss. Sie können ihn über unseren Online Shop bestellen.

Führungen und Verkostung ab Juni 2020

Liebe Freunde vom Hofgut SILVA, ab Juni 2020 werden wieder Führungen mit Verkostung stattfinden. Wir sind dabei die bestehenden Anmeldungen in kleineren Gruppen zu planen, damit wir den derzeitigen Abstands- und Hygienevorschriften gerecht werden. Die jeweiligen Teilnehmer werden 2-3 Wochen vor der Führung informiert. Stand Juni 2020 ist, dass durch ausreichend Steh- und Biertische die […]

ABSAGE wegen CORONA- Führungen mit Verkostung im April 2020

Liebe Freunde vom Hofgut SILVA, leider geht auch an uns die Corona-Krise nicht spurlos vorbei. Die momentanen Maßnahmen, die seitens der Bundesregierung ergriffen wurden, sind zwar (noch) zeitlich begrenzt, bergen jedoch eine große Unsicherheit was die zukünftige Entwicklung betrifft. Daher möchten wir vorsorglich alle Führungen mit Verkostung im April (18. und 26. April 2020) absagen. Wir […]

Demi Glace

Liebe Leute, ab sofort gibt es Demi Glace bei uns zu kaufen. Demi Glace ist ein stark reduzierter Fonds aus Knochen und Gemüse. Im kalten Zustand hat es eine Konsistenz wie Pudding. Demi Glace dient als Basis für Saucen und zum Verfeinern von Kurzgebratenen. Die Herstellung dauert 3 Tage bis das Demi Glace geklärt und […]

Fröhliche Weihnachten!

Liebe Freunde vom Hofgut SILVA, wir wünschen Ihnen und Ihren Familien besinnliche Weihnachten und alles Gute für das kommende Jahr 2020. Wir können nach Weihnachten auch ein bisschen die Füße hochlegen und für das Jahr 2020 planen. Im Februar veröffentlichen wir die Veranstaltungstermine und freuen uns im neuen Jahr ab April wieder viele Interessierte und […]

Einkaufen beim Hofgut SILVA

Liebe Gäste, unser Angebot und Preise finden Sie unter folgendem Link: Produkte Sie können direkt bei uns am Hof einkaufen, bei einem unserer Partner oder ein Versandpaket bestellen. Infos hierzu finden Sie hier. Bei weiteren Fragen, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail.

Führung und Verkostung 2019 – leider ausgebucht

Liebe Schweinefreunde, leider sind alle Termine für Führung und Verkostung für dieses Jahr ausgebucht. Sollten Plätze frei werden, werden wir sie auf unserer Webseite veröffentlichen. Um automatisch informiert zu werden tragen Sie sich bitte in unseren Newsletter, über unser Kontaktformular ein.