Diese Haxen sind gepökelt und leicht geräuchert. Sie müssen noch zu Ende gegart werden und eignen sich für Eintöpfe, zum Grillen oder für den Ofen. Die Würze und der Rauch sind sehr mild, damit der Eigengeschmack des Fleisches noch voll zur Geltung kommen kann. Unter diesem Link können Sie die leckeren Haxen bestellen.
Liebe Kunden, zum Jahresende bieten wir Ihnen 25% Rabatt auf Koteletts und Haxen an. Haxen:13,50€/kg anstatt 18,00€/kg Koteletts:31,50€/kg anstatt 42,00€/kg Bei uns im Hofladen werden die 25% automatisch bei der Bezahlung abgezogen. Wenn Sie vorab über den Online Shop zur Abholung oder zum Versand bestellen, werden beim Check-Out die 25% abgezogen. Ihr Team vom Hofgut […]
Liebe Kunden, bitte beachten Sie folgende Informationen und Termine: Bestellannahmen für Weihnachten und Silvester bis zum 07.12.2021 letzte Schlachtung: 09.12.2021 letzter Versandtag: 16.12.2021 Hofladenöffnungszeiten zu Weihnachten: Mittwoch, den 22.12.2021 und Donnerstag, den 23.12.2021 von 16:00 – 18:00 Uhr, andere Zeiten nach Absprache Hofladenöffnungszeiten zu Silvester: Mittwoch, den 29.12.2021 und Donnerstag, den 30.12.2021 von 16:00 – […]
Sie suchen Fett oder Verarbeitungsfleisch zum Selbstwursten – auch in kleineren Mengen? Dann sprechen Sie uns darauf an. Vom festeren Speck für Salami über weicheres Fett für Bratwurst oder Lyoner bis hin zu Flomen für gesundes Schmalz; können wir Ihnen (fast) alles anbieten. Darüberhinaus können Sie auch Köpfe, Füße, etc. bei uns bestellen. Bitte folgen […]
Pünktlich zum Holzmachen, gibt es bei uns das Holzfällersteak. Es wird 3cm dick aus der Schulter geschnitten und ist mit Knochen, Speck und Schwarte der richtige Energiekick zum Holzspalten. :-) Unter folgendem Link können Sie es bestellen: Holzfällersteak
Liebe Kunden, da das Oktoberfest dieses Jahr auch wieder ausfällt, haben wir Weißwürste nach Münchner Art für Sie produziert. Sie finden die Würste unter folgendem Link: Weißwurst Zusammen mit Weißbier, süßem Senf und Brezel, schmeckt sie wunderbar. Ihr Team vom Hofgut SILVA
Liebe Kunden, ab sofort stellen wir auch Grillwürste nach Thüringer Art her. Sie wurden ohne Phosphat gefertigt, da wir durch das Warmwurstverfahren auf diesen Zusatzstoff verzichten können. Unter folgendem Link, können Sie die Würste direkt bestellen: Grillwurst – Thüringer Art Ihr Hofgut SLVA
Liebe Gäste, ab dem 02.07.2021 können Sie jeden Freitag von 15:00 – 18:00 Uhr und Samstags von 12:00 – 14:00 Uhr bei uns einkaufen. Wir bieten frisches und schockgefrostetes Fleisch und verschiedene Würste in Därmen und Gläsern an. Sollten Sie bestimmte Wünsche haben, ist eine Vorbestellung zu empfehlen. Falls Sie außerhalb der Öffnungszeiten bei uns […]
Liebe Freunde vom Hofgut SILVA, dieses Jahr werden wir keine Führungen mit Verkostung anbieten. Sie können uns gerne eine Email senden, damit wir Sie informieren, sobald die Führungstermine für 2022 feststehen. Ihr Hofgut SILVA
Nach langer Wartezeit stehen unsere luftgetrockneten Schinken endlich zum Verkauf. Unter folgenden Links können Sie diese Leckereien bestellen. Luftgetrockneter Schinken – 2 Jahre am Knochen gereift: 2 Jahre Luftgetrockneter Schinken – 10 Monate gereift: 10 Monate